В магазинах появилась мука по 800 рублей за килограмм

В сети «Мегас» начали торговать мукой, смолотой из спельты (русское название — полба) — древней разновидности пшеницы

В сети «Мегас» начали торговать мукой, смолотой из спельты (русское название — полба) — древней разновидности пшеницы.

Корреспондент НГС.НОВОСТИ обнаружил в необычную муку в магазине — стоимость полукилограмовой упаковки составляла 405 руб. (т.е. килограмм муки обойдется в 810 руб.). Для сравнения, килограмм обычной российской муки в той же сети стоит 30–40 руб. в зависимости от производителя.

Мука из полбы производится в Италии компанией Alce Nero. Как утверждает сайт компании, сами злаки выращиваются фермерами, придерживающимися правил органического земледелия (они, в частности, предполагают полный запрет на любые гербициды, пестициды и удобрения, произведенные индустриальным способом).

Кроме того, зерна полбы перемалываются на специальных каменных жерновах — таких же, какими пользовались мукомолы в древности.

Это не первые дорогие продукты, которые появились в Новосибирске. Ранее НГС писал, что в продаже появилась соль по 2000 руб. за кг.

НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова