Самая расхожая фраза, которую можно услышать при ответе на вопрос «сколько нужно человеку жидкости в день?», – это «выпивать 8 стаканов». И правда, вода участвует в пищеварении, регулирует температуру тела и выводит токсины. Но хотя жажда является сигналом организма о начале обезвоживания клеток, это не значит, что пить нужно чем больше, тем лучше. Избыток жидкости повышает нагрузку на сердце, усугубляет внутричерепное давление, нагружает почки.
• Восполнять потери воды нужно обязательно вместе с минеральными солями, иначе это грозит судорогами. Однако злоупотреблять сильноминерализованными водами не стоит (их назначает только врач). Лучше ограничиться столовой водой и водой средней минерализации.
• Чаи, соки и компоты тоже могут входить в те самые два литра. Но следует помнить, что они обладают мочегонным действием, и возможно, пить захочется еще больше.
• Вода даже является элементом одной из диет. Она основывается на знании о том, что мы часто путаем голод и жажду. Специалисты советуют всегда иметь при себе бутылку чистой воды и при возникшем желании посетить закрома холодильника сначала выпить стакан воды. Если голод через некоторое время не уйдет, только тогда стоит ему поддаться.
• Не рекомендуется пить холодную воду – только комнатной температуры. Дело в том, что холодная вода резко замедляет обмен веществ, что приводит к накоплению жира и развитию целлюлита.
• По этой же причине не следует пить во время еды. При этом концентрация желудочного сока понижается, и пища усваивается хуже.
• Не забывайте пить во время и после физической нагрузки. Потери жидкости должны восполняться в том же объеме, чтобы предотвратить обезвоживание и перегрев тела. Но нельзя пить залпом, даже если очень хочется. Допустимо только дробное питье – по несколько глотков через 20-30 минут. Это повышает выносливость и возможность продолжать тренировку. Обильное же питье вызовет тяжесть в желудке и затрудненное дыхание.