На «Студенческой» открылась пекарня с бургерами

Владелец пекарен Schmidt открыл первую точку в левобережье Новосибирска

Пекарня Schmidt открылась в торговом центре «Амстердам» на улице Геодезической в конце прошлой недели.

Как рассказал корреспонденту НГС.НОВОСТИ владелец сети Schmidt Владимир Шмидт, заведение стало третьим под такой вывеской. Первое открылось два года назад на улице Гоголя, ещё одна точка заработала в этом году на Каменской.

«Мы, наконец, подошли к моменту, когда этот проект можно тиражировать. Пекарня в "Амстердаме" компактнее, и в ней добавился новый для нас элемент — бургерная», — рассказал Шмидт.

Как убедился корреспондент НГС.НОВОСТИ, фактически бургерная Burger corner выглядит как отдельное заведение с отдельным входом, которое соединено с пекарней коридором. В бургерной всего три стола и несколько мест на высоких табуретах у окна.

В меню шесть видов бургеров, каждый можно заказать в трёх размерах. Цены начинаются от 159 рублей (за 200-граммовое блюдо). Самый дорогой бургер — «Джек Дэниэлз» с двойной котлетой весом 630 грамм — стоит 499 рублей. Особенностью бургерной стало то, что булочки для неё будут выпекаться на месте.

ТЦ «Амстердам» на улице Геодезической активно занимают заведения общественного питания и продовольственные магазины. Так, в июле здесь заработало итальянское кафе Mama Mulino. До этого в торговом центре открылись кофейня «Правда кофе» и магазин «Рыбный день» с зоной буфета.