В «Ройял Парке» открылась чайхана со смешным названием (фото)

В ТРЦ «Ройял Парк» на 3-м этаже на месте «IL Патио» и «Планеты суши» открылась чайхана на 90 посадочных мест под вывеской «Делай базар»

В ТРЦ «Ройял Парк» на 3-м этаже на месте «IL Патио» и «Планеты суши» открылась чайхана на 90 посадочных мест под вывеской «Делай базар».

Об открытии нового заведения НГС.НОВОСТИ сообщила заместитель директора чайханы Светлана Баталова. По ее словам, это заведение создала компания ООО «Филигран» — те же люди, которые в своей время открыли первую новосибирскую чайхану, расположившуюся на Хилокском рынке.

«Конечно, смущает маленько, что мы находимся в торгово-развлекательном комплексе, но это, может, и плюс: гости, которые к нам приходят, приходят в кинотеатр или совершить какие-то покупки, а заодно и полноценно пообедать или поужинать», — рассказала Светлана, пояснив, что странное название объясняется традициями Востока, где люди на базар ходили не только за покупками, но и пообщаться.

Меню чайханы состоит в основном из узбекских блюд. 300 г плова стоят 250 руб., 2 манта — 70 руб., шашлыки, в зависимости от веса и вида мяса, — от 220 руб. Есть рыба, курица и супы.

В чайхане есть также тандыр, контактный бар с винной картой и открытый огонь, где готовят 8 видов шашлыка. Над узбекскими блюдами, заверила Светлана Баталова, трудятся повара-узбеки, русские готовят блюда русской кухни.

В Новосибирске, судя по данным 2ГИС, сейчас существует 7 заведений, у которых в названии присутствует слово чайхана. Расцвет же восточной кухни в городе НГС.НОВОСТИ отмечали ровно 7 лет назад.

НГС.НОВОСТИ

Фото Ильи Калинина