Новосибирцев научат варить моццареллу и пармезан

«Генераторы ледяной воды» изготовили более 1500 единиц оборудования, применяемого при производстве молока и кисломолочных продуктов

Специалисты компании «Генераторы ледяной воды» за 18 лет работы изготовили более 1500 единиц оборудования, применяемого при производстве молока и кисломолочных продуктов, кваса, пива и прочих пищевых жидких сред.

Охлаждение молока со встроенным льдоаккумулятором

Использование данного метода имеет неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения, так как весь номинальный объем молока, находящегося в танке, охлаждается не более 45 минут от +35 до +4 градусов. Охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах. За счет большой запасенной хладоемкости системы имеется возможность установки компрессорных агрегатов меньшей мощности, как следствие — экономия электроэнергии.

Оборудование для производства сыров

С введением санкций на европейские продукты актуальным стал вопрос о импортозамещении сыров. Наше оборудование для сыроварения позволяет изготавливать любые полюбившиеся российскому потребителю виды сыров: моццареллу, рикотту, гауду, пармезан, рокфор, бри, российский, голландский и др. Наши технологи делятся секретами сыроварения и помогают подобрать правильный комплект оборудования.

Оборудование для производства пива

Наша компания проектирует и производит мини-пивоварни, предоставляет полный спектр услуг, начиная с проектирования и подбора пивоваренного оборудования, его изготовления на собственном производстве с последующем монтажом и заканчивая вводом в эксплуатацию, а также проводит обучение персонала заказчика, производит гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Это идеальное решение для пивных ресторанов и малых производств или для тех, кто хочет сделать первые шаги в этой области, освоить новые рецептуры.

Видео

Менеджеры в Новосибирске:

ул. Дуси Ковальчук, 250, 6-й подъезд, оф. 46

тел. 8 (383) 204-97-73.

Оборудование для производства сыра — sirovarnya.ru/2/

Евгений Викторович Носов:

тел. 8 (499) 703-20-68 (доб. 124)

моб. 8 (952) 932-46-05

e-mail: glvtender676@gmail.com

Молокоохладители — cold-milk.ru/2/

Дмитрий Александрович Кащавцев:

тел. 8 (499) 703-20-68 (доб. 128)

моб. 8 (983) 000-18-15

What'sApp: 8 (923) 1945-003

skype: d.kashchavtsev

e-mail: glv676kashchavtsev@gmail.com

Оборудование для производства пива

Дмитрий Николаевич Метлевский:

тел. 8 (499) 703-20-68 (доб. 105/125)

моб. 8 (913) 931-22-03

e-mail: glvproject676@gmail.com