20 сентября жительница наукограда Кольцово в Новосибирской области Дарья Попова выиграла 60 тысяч рублей у команды знатоков телеигры «Что? Где? Когда?» с вопросом о бульоне.
Это была третья игра осенней серии, в Новосибирске она транслировалась 27 сентября в эфире Первого канала. За столом интеллектуального казино играла команда Андрея Супрановича. Вопрос маркетолога Дарьи Поповой выпал четвертым, счет в игре к этому моменту был 2:1 в пользу знатоков.
Жительница Кольцово рассказала знатокам, что ее бабушка передала ей по наследству секрет, связанный со стеклянной пробкой. Дарья Попова поинтересовалась, как эта пробка позволяет ей сварить бульон.
«Ее кладут в бульон, и она варится вместе с бульоном, и снимают накипь с бульона, до тех пор, пока эта пробка перестает быть различимой в этом бульоне. Как только она сливается с бульоном, значит, он идеально прозрачен, и он готов — можно выключать газ», — предположил капитан команды Андрей Супранович.
Дарья Попова в ответ рассказала, что прозрачный бульон получается при максимально слабом кипении и пробка нужна для контроля температуры. «При малейшем усилении кипения пробка начинает стучать по дну. Пробка подает мне знак уменьшить огонь», — пояснила телезрительница, сравняв счет — 2:2. Игра закончилась со счетом 6:5 в пользу телезрителей.
НГС.НОВОСТИ
Скриншот youtube.com, канал «Что? Где? Когда?»