Вам точно понравятся осетинские пироги от «Алан Джин» с мясными начинками из высококлассного рубленого мяса
Любите мясо? Считаете себя настоящим экспертом в этом вопросе? Тогда вам точно понравятся осетинские пироги от «Алан Джин» с мясными начинками из высококлассного рубленого мяса.
Почему мы делаем начинку для наших знаменитых осетинских пирогов принципиально только из рубленого мяса?
Во-первых, потому что мы хотим сохранить и донести до наших покупателей великолепный вкус отборных кусков говядины и телятины. Рубленое мясо позволяет сохранить всю их нежность и сочность.
Во-вторых, в рубленом фарше очень сложно «замаскировать» отходы: жилы, жир, обрезки. Качественное мясо говорит само за себя: безупречный аромат и яркий вкус.
Именно такое мясо и превращается в начинку наших осетинских пирогов: «Фыджина с мясом», «Кабушкаджина по-дигорски» с мясом и капустой.
В-третьих, заказывая пироги с мясом, хочешь ощущать во рту именно его. Рубленые кусочки позволяют сохранить структуру, волокна мяса, которые играют на языке совершенно особыми нюансами и оттенками.
Еще один плюс — рубленое мясо не требует долгой термической обработки. А значит, сохраняются все витамины и полезные вещества, насыщенный мясной сок. Именно так и готовили наши предки, не имея под руками промышленных электрических мясорубок.
Мы сохранили для вас этот классический рецепт, чтобы вы ощутили подлинный вкус осетинской кухни.
Служба доставки осетинских пирогов «Алан Джин»:
тел.: (383) 292-2000.
ООО «Осетинские пироги», ОГРН 1105473000720; ул. 1-я Чулымская, 112/1