'%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M12%2020C12.5523%2020%2013%2020.4477%2013%2021V23C13%2023.5523%2012.5523%2024%2012%2024C11.4477%2024%2011%2023.5523%2011%2023V21C11%2020.4477%2011.4477%2020%2012%2020Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M17.6529%2017.6529C18.0434%2017.2624%2018.6766%2017.2624%2019.0671%2017.6529L20.4871%2019.0729C20.8776%2019.4634%2020.8776%2020.0966%2020.4871%2020.4871C20.0966%2020.8776%2019.4634%2020.8776%2019.0729%2020.4871L17.6529%2019.0671C17.2624%2018.6766%2017.2624%2018.0434%2017.6529%2017.6529Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M6.34711%2017.6529C6.73763%2018.0434%206.73763%2018.6766%206.34711%2019.0671L4.92711%2020.4871C4.53658%2020.8776%203.90342%2020.8776%203.51289%2020.4871C3.12237%2020.0966%203.12237%2019.4634%203.51289%2019.0729L4.93289%2017.6529C5.32342%2017.2624%205.95658%2017.2624%206.34711%2017.6529Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M20%2012C20%2011.4477%2020.4477%2011%2021%2011H23C23.5523%2011%2024%2011.4477%2024%2012C24%2012.5523%2023.5523%2013%2023%2013H21C20.4477%2013%2020%2012.5523%2020%2012Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M0%2012C0%2011.4477%200.447715%2011%201%2011H3C3.55228%2011%204%2011.4477%204%2012C4%2012.5523%203.55228%2013%203%2013H1C0.447715%2013%200%2012.5523%200%2012Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M12%208C9.79086%208%208%209.79086%208%2012C8%2014.2091%209.79086%2016%2012%2016C14.2091%2016%2016%2014.2091%2016%2012C16%209.79086%2014.2091%208%2012%208ZM6%2012C6%208.68629%208.68629%206%2012%206C15.3137%206%2018%208.68629%2018%2012C18%2015.3137%2015.3137%2018%2012%2018C8.68629%2018%206%2015.3137%206%2012Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M20.4871%203.51289C20.8776%203.90342%2020.8776%204.53658%2020.4871%204.92711L19.0671%206.34711C18.6766%206.73763%2018.0434%206.73763%2017.6529%206.34711C17.2624%205.95658%2017.2624%205.32342%2017.6529%204.93289L19.0729%203.51289C19.4634%203.12237%2020.0966%203.12237%2020.4871%203.51289Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M3.51289%203.51289C3.90342%203.12237%204.53658%203.12237%204.92711%203.51289L6.34711%204.93289C6.73763%205.32342%206.73763%205.95658%206.34711%206.34711C5.95658%206.73763%205.32342%206.73763%204.93289%206.34711L3.51289%204.92711C3.12237%204.53658%203.12237%203.90342%203.51289%203.51289Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M12%200C12.5523%200%2013%200.447715%2013%201V3C13%203.55228%2012.5523%204%2012%204C11.4477%204%2011%203.55228%2011%203V1C11%200.447715%2011.4477%200%2012%200Z'%20fill='%23F8CA10'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_15282_127778'%3e%3crect%20width='24'%20height='24'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
С веранды «Beerman на речке» главная радость и гордость Новосибирска последних лет — Бугринский мост — как на ладони.
Лето в Сибири так непредсказуемо — никогда нельзя с точностью утверждать, что завтра опять не выпадет снег, например. Поэтому рестораторы стараются не терять время даром и с первым робким теплом уже открыли свои летние веранды. Работают они пока не везде, но мы собрали для вас 11 летников, которые готовы принять гостей хоть сегодня. Еще раз напоминаем: снег может вновь пойти в любой момент, так что стоит воспользоваться представившейся возможностью, пока это можно сделать без теплой одежды и обогревателей.
На крыше у «Бирмана» все сделано, чтобы посетитель мог бы почувствовать себя отдыхающим. Кроме легкомысленных стульчиков здесь есть еще и совершенно отбивающие всякие мысли о работе лежаки и даже веревочные качели. Последние повешены прямо у бара — выпил и откачнулся.
Одно из предназначений летников — возможность одновременно посмотреть на людей и показать себя. Веранда «Баранжара» предоставляет для этого прекрасные возможности, причем степень открытости миру легко регулировать при помощи легких ставень в ближневосточном стиле. Кстати, ставни могут оказаться очень полезны, если на террасе вас застанет ливень.
Внутри веранды «Баранжара» все довольно просто, но уютно. Что немаловажно, на террасе работают отдельные официанты — здесь же установлен дополнительный терминал, так что скорость обслуживания ничуть не ниже, чем внутри.
Круглосуточная «Суши Терра» на ул. Ленина манит огнями, не дожидаясь темноты. Мягкие диваны, герань в кашпо — что еще нужно любителю рисовых рулетов с рыбой? Тем, кому роллы и суши уже не лезут в горло, здесь тоже рады: приличная часть меню — это блюда вполне себе европейской кухни.
К первому (и единственному пока) в Новосибирске пятизвездочному отелю Marriott пристроилась летняя веранда здешнего ресторана «Увертюра». Смотрится она в существующем окружении несколько инородно (как и весь отель), но таковы уж традиции — без летника нынче заведению в центре нельзя. Публика не поймет.
Вид на оперный театр радует, но уже на днях должен начать работать еще и бар на 10-м этаже «Марриотта» — там будут стоять примерно такие же кресла и диваны из искусственного ротанга, только за непрочной стеной из туи никто не будет маячить, а на театр можно будет взглянуть свысока. И на весь город, в принципе, тоже.
В самом центре, в глубине впадины между Болгарским домом и зданием потребкооперации притаился маленький, но гордый бар Mr. O'Neill's. Это, пожалуй, единственный в городе настоящий паб — без богатого декора, меню и прочих глупостей. Сюда ходят исключительно выпить и пообщаться. Теперь это можно делать на улице. Правда, атмосферу придется создавать себе самостоятельно. Но в этом, в сущности, и состоит концепция заведения.
С крыши двухэтажной кофейни над выходом из метро лучше, чем откуда-либо видно, как хорошеет наш город и как растет благосостояние его обитателей (судя по пробкам внизу). Для тех, кто любит город больше других, предусмотрены специальные места поближе к магистрали, чтобы дышать родным воздухом полной грудью.
Обширная веранда «Кофемолки» обставлена легкой мебелью (ее всегда можно передвинуть, если ваша компания не умещается за одним столиком). Здесь же на крыше стоит отдельная барная стойка, так что вам не придется ждать свой раф-кофе слишком долго. Ну или придется — вечерами тут бывает довольно многолюдно.
Солидная, как шкаф из магазина «элитной мебели», веранда бара People's на Вокзальной магистрали позволяет, тем не менее, посетителям буквально слиться с толпой. Если слишком отвлечься на написание твита, например, вполне реально не досчитаться котлеты в тарелке. Над головами гостей — вентиляторы.
На площади Маркса выбор пока невелик. Симпатичней всего смотрится летник все той же «Суши Терры». Видно, что вечерами здесь бурлит светская жизнь — официантка подметает разбитое стекло. Примечательно, что ни в одном из зданий на площади Маркса нет какого-то ресторанчика или кафе наверху, откуда можно было бы обозреть архитектурный хаос, в который безвозвратно погрузилась площадь.
Летник ресторана Beerman&Grill хорош для поднятия самооценки. Сидишь себе в обтянутых стильным текстилем креслах, потягиваешь лимонад «Таежный» за 380 руб. (бутылка 0,75 л). «Лимонад за 7,5 баксов? Туда виски не добавляют?» — спросил бы герой Траволты из «Криминального чтива». Нет, Винсент, не добавляют. А где-то рядом, за тюлевой занавеской, со своими баулами туда-сюда ходят бедные клиенты киоска с халяльной шаурмой.
Самую демократичную (но при этом прилично выглядящую) веранду в городе предлагает McDonald's рядом с метро «Речной вокзал». Столы и стулья только со стороны смотрятся легкими и изящными — на самом деле они из стали и прикручены намертво к полу. Преимущество этого летника еще и в том, что он работает круглосуточно. Даже после того, как сама закусочная закрывается, можно, позвонив в окошко, сделать заказ и съесть свой любимый «БигМак» в неповторимой атмосфере, которая царит по ночам в этом динамичном месте.
Несмотря на то что метеорологи опять грозят нам похолоданием, террасостроение у новосибирских рестораторов в самом разгаре. Так что вполне возможно, что к моменту выхода материала, какие-то пустующие пока летники (как этот у «Шоколадницы» на Орджоникидзе) тоже обзаведутся диванами, цветами и настольными лампами. И тогда лето уж точно наступит.
Стас Соколов
Фото автора
Фото автора
'%20d='M12%2021.6a9.6%209.6%200%201%200%200-19.2%209.6%209.6%200%200%200%200%2019.2Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23b)'%20d='M11.814%2015.9s1.992-.006%202.676%201.578c.042.102.072.21.078.318.018.222-.138.45-.516.3-.606-.24-1.65-.36-2.238-.36-.588%200-1.626.12-2.238.36-.378.15-.534-.078-.516-.3a.989.989%200%200%201%20.078-.318c.69-1.584%202.676-1.578%202.676-1.578Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23c)'%20d='M8.868%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.414%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23d)'%20d='M8.502%2012.534c.54%200%20.99.552%201.122%201.302.108-.228.168-.504.168-.804%200-.774-.414-1.398-.924-1.398-.444%200-.816.468-.906%201.098a.868.868%200%200%201%20.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23e)'%20d='M7.878%209.63c-.828%200-1.536.954-.612%201.098.924.144%202.604.942%203.318%201.494.054.066.264.042.246-.12%200-.624-1.944-2.472-2.952-2.472Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23f)'%20d='M11.814%2016.422s1.62-.006%202.73%201.242a.675.675%200%200%200-.06-.186c-.684-1.584-2.676-1.578-2.676-1.578s-1.992-.006-2.676%201.578c-.024.06-.042.12-.06.186%201.122-1.248%202.742-1.242%202.742-1.242Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23g)'%20d='M15.132%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.413%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23h)'%20d='M15.498%2012.534c-.54%200-.99.552-1.122%201.302a1.886%201.886%200%200%201-.168-.804c0-.774.414-1.398.924-1.398.444%200%20.816.468.906%201.098a.868.868%200%200%200-.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23i)'%20d='M16.122%209.63c.828%200%201.536.954.612%201.098-.924.144-2.604.942-3.318%201.494-.054.066-.264.042-.246-.12%200-.624%201.944-2.472%202.952-2.472Z'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='d'%20x1='8.877'%20x2='8.877'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='e'%20x1='8.83'%20x2='8.83'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='f'%20x1='11.815'%20x2='11.815'%20y1='15.218'%20y2='16.729'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='h'%20x1='15.123'%20x2='15.123'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='i'%20x1='15.17'%20x2='15.17'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='a'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(8.4154%20-4.79967%203.92104%206.87487%209.836%208.178)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FF9214'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23FF4E0D'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='b'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(2.10199%200%200%201.11973%2011.815%2017.023)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='c'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(.3772%201.3029%20-.84296%20.24404%208.585%2013.07)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='g'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(-.3772%201.3029%20-.84296%20-.24404%2015.441%2013.047)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
