«Аджикинежаль»: на Красном проспекте откроется ресторан кавказской кухни с кебабами, хинкали и тутовой водкой

В июне под клубом «Рок Сити» на Красном проспекте откроется ресторан «Аджикинежаль».

Ресторан «Аджикинежаль» откроется на 2-м этаже комплекса Stone House по адресу Красный пр., 37, — под клубом «Рок Сити», в помещениях, где раньше работало заведение «Водкинъ Домъ». Создатели «Аджикинежаль» определяют его как «ресторан гостеприимной кухни». Подразумевается кавказская кухня — прежде всего армянская и грузинская; а также блюда узбекской кухни. «В меню обязательно будут самые яркие представители этих кухонь — хинкали, например», — говорит Анастасия Морозова, директор ресторанного направления группы компаний «Конквест».

При этом интерьер в «Аджикинежаль» будет современным, а не этническим, как и музыкальная политика — играть в ресторане будет преимущественно лаунж. В ресторане будет несколько залов и около 150–180 посадочных мест (на мягких креслах и диванах).

Средний чек в «Аджикинежаль» — около 1,5 тысяч. Горячие блюда будут стоить от 350 до 1500 руб. Колорит «Аджики» подразумевает расширенную винную карту, большой ассортимент армянского коньяка и других национальных напитков вроде тутовой водки.

Что касается курения — как пояснила Анастасия Морозова, если закон о запрете курения в общепите по каким-либо причинам не вступит в силу 1 июня (как должен), то в «Аджикинежаль» будет курящий зал.

Фото Стаса Соколова