Пляж с подогревом

Новосибирские пляжи, готовясь к холодному лету, меняют концепцию своей работы. Изучая опыт своих иногородних коллег-сибиряков, наши бизнесмены делают ставку не на теплые бассейны, а на создания парков-пляжей, где можно приятно проводить время вне зависимости от погоды. По подсчетам синоптиков, за последнее десятилетие по-настоящему теплыми были только 3 летних сезона, причем 2 из них случились более 7 лет назад. Кто выйдет победителем из битвы: пляжный бизнес или сибирский климат, узнал корреспондент НГС.БИЗНЕС.

Вот такое холодное лето

На минувшей неделе первый новосибирский пляж — «Наутилус» — получил официальное разрешение для работы. В первую же неделю инспекторы забраковали сразу 4 пляжа в акватории Новосибирского водохранилища: «Звезду», «У моря Обского», «Сан-Сити» и «Бумеранг». Однако их владельцы особо не расстроились — вода еще не достаточно прогрелась, чтобы привлекать массового туриста.

По подсчетам новосибирских метеорологов, городским пляжам катастрофически не везет на погоду. Прошлое лето было первым теплым за 7 лет. «С 2003 года в Новосибирске было три более-менее теплых летних сезона: в 2003, 2005 и 2012 годах, — рассказывает пресс-секретарь Западно-Сибирского Гидрометцентра Ренад Ягудин. — Средняя температура за три летних месяца этих лет была на 1,8–2,9 градуса выше многолетней нормы». Холодных годов за 10-летний период случилось заметно больше. «Это 2006-й, 2007-й и с 2009-го по 2011-й, — перечисляет г-н Ягудин. — Самым холодным за 10 лет выдалось лето 2009-го — на 1,1 градуса ниже нормы».

По словам владельцев пляжей, прошлое лето принесло им доход, «в несколько раз превышающий прошлогодние прибыли». Для того чтобы зарабатывать больше денег, предприниматели активно перенимают иногородний опыт. Правда, не весь он на практике оказывается применимым в Новосибирске.

«Пляжный бизнес в Сибири — штука смешная»

«Мы сделали ставку на теплые бассейны, где вода с подогревом, — рассказывает управляющая барнаульским пляжем «Адриатика» Наталья Данилина. — Вода там постоянно подогревается до

градусов, горожане активно в них купаются». Г-жа Данилина признается, что если бы ей довелось управлять новосибирским пляжем, то самым простым решением было бы сменить работу. «Что бы мы делали, если бы погода в Барнауле была как в Новосибирске? — спрашивает она. — Да закрылись бы!».

Однако владельцы новосибирских пляжей пытаются выживать, несмотря на погоду. Ни один из опрошенных нами руководителей предприятий пляжной индустрии не отрицал, что его деятельность приносит стабильный доход. «Пляжный бизнес в Сибири — штука смешная, и, по моему опыту, всё говорит, что лето в этом году будет холодным», — констатирует директор управляющей компании Центрального пляжа Академгородка Евгений Мясников. По его наблюдениям, за последние 5 лет в Новосибирске был всего один теплый июнь. В остальное время компаниям, организующим пляжный отдых, приходилось выкручиваться, чтобы оставаться в плюсе. Обязательные затраты для того, чтобы управлять землей у воды, остаются неизменными: пляж не допустят к работе без установленных информационных стендов, фонтанчиков с питьевой водой, зонтов, кабинок для переодевания, а также работающих медпунктов и охранников. А вот доходная часть напрямую зависит от погоды.

Для того чтобы «отбить» вложения, предпринимателям приходится искать все возможные способы получения дохода от чужого отдыха. К примеру, привлекать арендаторов с новыми и интересными проектами на пустующие территории, а также развивать собственную инфраструктуру. «Чтобы выжить, приходится менять подход к пляжу как к месту для ведения отдыха, — говорит Евгений Мясников. — От концепции «отдых на воде» мы постепенно переходим к концепции «отдых у воды», это уже не пляж в привычном понимании, это уже пляжно-парковая зона. Есть клин у людей в голове, что в плохую погоду на пляжи не ходят. Но в парки ведь ходят по прохладе, значит, у нас будет как в парках. И так делают все пляжи: обустраивают территорию, ставят аттракционы какие-то. Мы вот предлагаем посидеть в отличном утепленном кафе с видом на воду». Участники рынка соглашаются: выжить на одних лежаках и сдаче в аренду свободных площадей им не получится.

«По щелчку пальцев»

Вместе с лежаками в зонах отдыха у воды устанавливают беседки, летние кафе, пляжные бары, аттракционы, детские горки, теплые бассейны и предлагают другие услуги. В этом году на пляже «Бумеранг» появилась, к примеру, отдельно стоящая камера хранения, точно такая, как ставят в обычных супермаркетах. Собственники камеры хранения утверждают, что при цене от 30 руб. в час до 200 руб. в сутки 32 ячейки начнут приносить прибыль уже в следующем месяце.

«Мы много смотрим на то, как организован отдых в других городах, на соседних пляжах, изучаем чужой опыт и понимаем, что нужно сделать, чтобы получить максимальный доход при минимальных зарплатах, — говорит Евгений Мясников с Центрального пляжа Академгородка. — Самое главное в нашей работе — следить за прогнозом погоды и не запускать одновременно, но держать в постоянной готовности все наши сервисы».

По словам Евгения Мясникова, в плохую погоду пляжные предприниматели стараются держать открытым одно кафе и пару сервисов, привлекая к работе минимум персонала. Если теплая погода держится два дня подряд, то на второй день все пляжное оборудование держится в часовой готовности к полному развертыванию: «На всю катушку мы начинаем работать по щелчку пальцев: появились люди, им хочется развлечений, и мы за час дадим им самый максимальный выбор — от нескольких кафе до водных мотоциклов».

Кирилл Маковеев

Фото thinkstockphotos.com (1), Татьяны Кривенко (2)