«Чайная ложка» остановила продвижение

Санкт-петербургская сеть блинных «Чайная ложка» закрыла единственное в Сибири заведение, которое работало в «уличном» формате, сообщили в новосибирском офисе компании.

Это первый случай, когда федеральная сеть общепита закрывает в Новосибирске свое заведение. Ликвидированная закусочная была открыта весной этого года на первом этаже здания компании «Главновосибирскстрой» по ул. Каменской. Ранее «Чайная ложка» отказалась еще от одной площадки в здании по ул. Ленина в самом центре Новосибирска, с владельцами которого был заключен предварительный договор.

Три оставшиеся в регионе блинные сети сегодня работают в составе торговых комплексов «Лента», которая является стратегическим партнером «Чайной ложки».

Первая «Чайная ложка» в Сибири была открыта в одной из новосибирских «Лент» в феврале 2007 года. Тогда в компании предполагали, что число заведений сети в Западной Сибири должно достигнуть 50, 20 из которых планировалось разместить в Новосибирске.

«Коммерсантъ»