18 октября пятница
СЕЙЧАС +0°С

На Вокзальной заработала кондитерская с пончиками, в которые кладут паштет, рыбу и целые ягоды

Заведение открыла кейтеринговая компания из Академгородка

Поделиться

В кондитерской делают 20 видов пончиков, но пока в наличии может оказаться всего 3–4

В кондитерской делают 20 видов пончиков, но пока в наличии может оказаться всего 3–4

Предприниматель, занимавшийся до этого кейтерингом, решил развернуть в Новосибирске сеть пончиковых. Первая точка заработала на Вокзальной магистрали.

Кондитерская «Хочу пончик!» начала работать в конце этой недели в ТЦ «Виндзор», на первом этаже. Заведение разделено на две части — барная стойка с кофе и пончиками расположена в центре здания, а пара столиков с логотипом на стене — у окна. Делать заказ и забирать готовый напиток с пончиками нужно самостоятельно.

Тех, кто сюда пришел впервые, может смутить отсутствие в зале чего-то кроме двух столов. Пончики и кофе выдают в другом конце небольшого помещения 

Тех, кто сюда пришел впервые, может смутить отсутствие в зале чего-то кроме двух столов. Пончики и кофе выдают в другом конце небольшого помещения 

В заведении готовят 20 видов пончиков — как со сладкими, так и с несладкими начинками, например с паштетом и грушевым конфитюром, с лососёвым кремом и т. д. Один пончик стоит 80 рублей. Корреспондент НГС, впрочем, смог застать только три вида, заведение работает пока в тестовом режиме. 

Как рассказала НГС представитель заведения, представившаяся как Кристина, «Хочу пончик!» — это проект владельца компании «Академ Кейтеринг» Михаила Демидова. В планах предпринимателя сделать на основе пончиков сеть небольших кофеен-кондитерских. Второе заведение сети должно заработать в начале будущей недели на Советской, 23 (в помещении, где работает магазин «Гастрономъ»).

Попытки сделать сеть пончиковых в Новосибирске предпринимаются давно. Так, в 2016 году компания из Южно-Сахалинска открыла в одном из ТРЦ точку своей сети «Японский пончик» (проработала около года). Однако, единственной крупной сетью, где делают сравнительно широкую линейку этого десерта, остается новосибирская Kuzina.

Стас Соколов
Фото автора

оцените материал

    Поделиться

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    21 апр 2019 в 14:35

    Ну если сладкие пончики с рыбой да с паштетом нужно много посадочных мест... В туалете!

    Фото пользователя
    21 апр 2019 в 15:00

    Там на фотге ветощка красной смороды? Еслиф так, то я хчу канпот с красной смороды, яблок, и винограда свежэго, ниразу ткой канпот непивала...

    Отличная кондитерская. Жду открытия на Богаткова