В Новосибирске появилась новая сеть магазинов с готовыми обедами навынос

Заведение «Из другого теста» обзавелось второй точкой на улице Ленина

На новом месте у заведения только один этаж
На новом месте у заведения только один этаж


Кулинария «Из другого теста» обзавелась второй точкой — она открылась на Ленина, 29 в Железнодорожном районе Новосибирска. Формат кулинарии оказался самым быстрорастущим сегментом общепита в прошлом году.


Кафе-кулинария «Из другого теста» начала работать сегодня в пристройке к жилым девятиэтажкам на Ленина, 29. Заведение открыто в тестовом режиме, у него пока нет даже полноценной вывески, а внутри отсутствуют некоторые элементы декора.


Вторая точка чуть меньше первой, которая появилась в позапрошлом году в здании на углу Советской и Ленина. На новом месте у кулинарии нет второго этажа и полностью открытой кухни. В остальном новое «Из другого теста» повторяет первую точку, основной профиль которой — торговля готовыми блюдами и десертами навынос.


Основной профиль «Из другого теста» — торговля готовыми блюдами навынос
Основной профиль «Из другого теста» — торговля готовыми блюдами навынос


«Из другого теста» было первым заведением, которое попыталось развивать формат современной кулинарии в Новосибирске. Создатели заведения не скрывают, что ориентировались на успешные столичные проекты в этом жанре — например, «Братья Караваевы», у которой в столице уже 38 заведений.


«Из другого теста» оказалась не единственной новой кулинарией. На следующий год проект в этом формате — «Свёкла» — запустила и группа «Септима».


Кулинарии стали в прошлом году в Новосибирске самым быстрорастущим форматом 
Кулинарии стали в прошлом году в Новосибирске самым быстрорастущим форматом 


По данным 2ГИС, кулинарии стали одним из самых быстро растущих форматов в Новосибирске в 2018 году. Количество заведений в этой категории увеличилось в два с половиной раза. Сейчас самая большая сеть кулинарий «Есть поесть» (23 точки) работает в составе магазинов «Торговая площадь». Другими заметными игроками в этом формате являются «Скоморохи» (18 точек) и «Неаполь» (17 точек).

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено