RED29 дает кофе бесплатно, если сказать: «Олеся, огонь!»

На правах рекламы

Месяц назад на Красном проспекте, 29 открылось новое двухуровневое кафе RED29 с дизайном, напоминающим гараж.


В RED29 к кофе относятся как к искусству и следуют всем законам Specialty Coffee. Чтобы напиток сохранял вкусовой баланс, важно качественно обжарить зеленый кофе и приготовить его правильно. Обжаркой зерна для RED29 занимается команда обжарщиков Bean&Roast во главе с Юрием Сафоновым. Но RED29 раз в три месяца будет менять обжарщиков, чтобы новосибирцы попробовали разные вкусы кофе.


RED29 дает кофе бесплатно, если сказать: «Олеся, огонь!»


Сейчас в RED29 готовят кофе из Эфиопии или Бразилии в двух разных кофемолках. Например, зерна из Бразилии хорошо контактируют с молоком, поэтому капучино получается с долгоиграющим послевкусием какао. Молоко используется только пастеризованное, так вкус получается насыщеннее, с обволакивающей сладостью.


Кофе заваривают с помощью кемекса, пуровера, аэропресса и френч-пресса. Под каждый метод и сорт разработана рецептурная матрица с определенной граммовкой. RED29 готовит напитки из моносортов — это кофе, выращенный в одном месте. На зернах из Эфиопии варят эспрессо, а на зерне из Бразилии все молочные напитки.


RED29 дает кофе бесплатно, если сказать: «Олеся, огонь!»


В RED29 готовят уникальный напиток для тех, кто любит пробовать что-то необычное. Это кофе с беконом и чили. Напиток острый, но поклонники у него уже появились.


К кофе можно купить круассан, бургер, панкейки с маскарпоне или открытый сэндвич с ростбифом. Позавтракать в этом кафе можно даже в шесть вечера.


RED29 дает кофе бесплатно, если сказать: «Олеся, огонь!»


Сейчас в кафе проходит акция: при заказе любого кофе нужно сказать бариста: «Олеся, огонь!» — и получить второй бесплатно. Акция будет действовать месяц, с 26 июня по 26 июля 2018 года.


Кафе RED29:

Красный проспект, 29

instagram.com/red29coffee

vk.com/red29coffee

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено