Не треснет: у пляжа «Звезда» появился бар с гигантскими чебуреками

Чебуреки в баре «Балда» получаются огромными: ближайший на фото — длиной 33 см
Чебуреки в баре «Балда» получаются огромными: ближайший на фото — длиной 33 см

Перед шлагбаумом на территории пляжа «Звезда» открылся бар «Балда» с гигантскими чебуреками. Об этом сообщил корреспонденту НГС повар-технолог Денис Иванов (однофамилец известного новосибирского ресторатора. — И.К.), который разрабатывает кухню для нового заведения.


«Здание находится в конце череды строений по адресу Бердский тупик, 9/2, за 100 м до шлагбаума. <…> Внизу [трёхэтажного строения] — бар, на втором этаже — столики. Ещё будет балкон и, возможно, мангал во дворе с шашлыками», — рассказал Денис Иванов и уточнил, что сегодня в «Балде» пройдёт повторное тестирование чебуреков, после чего заведение заработает в полную силу.


По словам Иванова, чебуреки получаются огромными — порядка 30 см и больше. Пока они изготавливаются по классическому рецепту: фарш из говядины и свинины с добавлением петрушки. Цена одного чебурека — 80 рублей. Помимо этого, в баре «Балда» есть и другой ассортимент: картофель фри, напитки, мороженое.


В конце мая чебуреки из теста, замешанного на водке, с разной начинкой и йогуртом в качестве соуса начали жарить в коптильне «Цех»

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено