8 декабря воскресенье
СЕЙЧАС -1°С

Новосибирский ресторатор открыл в Омске заведение с янтарной барной стойкой и туалетом в кустах

Поделиться

Совладелец новосибирских баров Friends и Twiggy Вячеслав Яковлев открыл в Омске в партнерстве с местными рестораторами заведение под названием Pine bar.

Бар расположен в историческом центре Омска, на ул. Карла Либкнехта, в здании постройки начала XX века. Внутри он напоминает Friends — в нем точно так же основную часть зала занимает барная стойка, за которой расположена большая часть имеющихся посадочных мест. Заведение работает пока в тестовом режиме, но первые посетители могли попасть в него вечером 11 февраля.

Как рассказал Вячеслав Яковлев, идея проекта возникла у омских предпринимателей Сергея Рубина и Гельмута Геринга, которым в Омске принадлежит несколько кофеен (одна из них Coffee Rooms, расположена в этом же здании). По словам Яковлева, омичам понравился формат Friends и они захотели открыть в своем городе нечто подобное.

От Friends новое заведение отличает ставка на сибирский колорит. В частности, подсвеченная снизу барная стойка стилизована под янтарь, в котором застыли шишки, стебли травы и цветы, а на стене изображены медведи на велосипеде.

В Pine bar появился отдельный зал с обычными столами и открытой кухней, предназначенный для тех, кто пришел в заведение преимущественно есть, а не выпивать. Одна из стен этого зала декорирована плотной зеленью, которую в баре называют «кусты». За этой стеной находятся туалетные комнаты. «Как и положено в Сибири — туалет у нас в кустах», — иронизирует Яковлев.

Новосибирские рестораторы давно осваивают соседние регионы. Из последних по времени открытий можно вспомнить появление бара Rooks в Шерегеше. Идет и обратный процесс, когда заведения из других сибирских городов появляются в Новосибирске. Так, омская компания RS Project в начале февраля открыла на ул. Нарымской бар Mishkin&Mishkin с трассой для картинга.

Стас Соколов
Фото автора

оцените материал

  • ЛАЙК 0
  • СМЕХ 0
  • УДИВЛЕНИЕ 0
  • ГНЕВ 0
  • ПЕЧАЛЬ 0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Прибалтика
12 фев 2017 в 12:16

Граждане, ну какой может быть янтарь в Сибири?

Фото пользователя
12 фев 2017 в 12:33

"Как и положено в Сибири — туалет у нас в кустах" если бы это было так, то тут все бы по пояс были инвалидами. Туалет в кустах как скрепа - это намного южнее

12 фев 2017 в 12:11

Чем только не завлекут, лишь бы споить.

А кто музеи, хоть какие то частные будет открывать?