Шеф-повара рекомендуют:
обзор бизнес-ланчей Новосибирска
Сколько стоит пообедать с коллегами
Шеф-повара рекомендуют:
обзор бизнес-ланчей Новосибирска
Сколько стоит пообедать с коллегами

Работа работой, а обед по расписанию! Перерыв на ланч — это священный час личного времени в деловом графике, и провести его хочется как можно приятнее и вкуснее. Например, в любимом ресторане или кафе в хорошей компании коллег и друзей. Какие блюда предлагают заведения Новосибирска на бизнес-ланч? Чем особенным они готовы удивить искушенных гостей? Во сколько обойдется полноценный обед и как долго придется ждать заказ?


Новый стандарт скорости —
ланч за 20 минут
В гриль-барах «ШашлыкоFF» действует революционное весеннее меню бизнес-ланчей. В него вошли 28 новинок по демократичным ценам.

Хит гастрономического сезона — вок-шашлыки. Блюдо готовится из курицы или свинины. Кусочки свежего охлажденного мяса подрумяниваются на гриле, а затем доводятся до готовности в сковороде-вок вместе с сочными овощами, молодым картофелем и зеленью. Шашлыки подаются с пряным азиатским соусом.

Что еще абсолютно точно стоит попробовать в новом меню бизнес-ланча «ШашлыкоFF»? Легкие и сытные супы: ароматную окрошку с хреном и горчицей (69 рублей), наваристый суп с шампиньонами (59 рублей), летние щи с клецками и зеленью (59 рублей).

В качестве фитнес-ланча для тех, кто следит за фигурой, идеально подойдут низкокалорийные и витаминные салаты: «Домашний» со свежими помидорами, огурцами, редисом, миксом салатов и сметаной (49 рублей); с клюквой и капустой (39 рублей); «Фэнтези» с куриным филе и сырным соусом (59 рублей).

Интересное прочтение обрел популярный «Цезарь»: в новом ланче его готовят с подрумяненной на гриле ветчиной (49 рублей).

«ШашлыкоFF» — это место шашлыков (каламбур, но истинная правда). Помимо новинок в воке, на обед здесь можно заказать классические шашлыки из индейки (169 рублей), из куриной печени (149 рублей) и сочной свинины с овощами (169 рублей).

Гости гриль-баров уже успели распробовать простые и вкусные блюда, включенные в новый ланч: рис по-ливански с куриной грудкой (119 рублей); «Бухарский плов» с говядиной в густом овощном соусе (169 рублей); рыбное филе, запеченное под сырно-овощным соусом (169 рублей).

На десерт можно посоветовать новинку «Сладкое королевство» (69 рублей), ягодные блинчики (49 рублей) и горячий кекс с мороженым (69 рублей).

Попробовать все новинки «ШашлыкоFF» по демократичной цене можно, заказав комболанч. Это полноценные обеды из трех блюд с напитком по цене от 199 рублей. В такую сумму обойдется, например, «Цезарь» с ветчиной, борщ, куриный кебаб с томатами и смородиновый морс. Чуть дороже — 269 рублей — будет стоить комболанч, включающий вок-шашлык, «Цезарь» с куриной грудкой, сырный крем-суп и клюквенный морс.

Для тех, кто предпочитает поздние завтраки или ранние ланчи, этой весной бары «ШашлыкоFF» запустили специальное меню завтраков, которое действует каждый день, включая выходные, с 10:00 до 13:00. В него вошли любимые утренние блюда гостей: рисовая каша с фруктами и творожным сыром (79 рублей); сытный закрытый омлет с курицей и помидорами (139 рублей); аппетитные вареники с творогом в густом вишневом или облепиховом соусе; румяные блинчики со сметаной или творожной начинкой (от 39 рублей).



Приготовление любого ланча сократилось до рекордных 20 минут.
Не нужно долго ждать заказ, теперь полноценный обед готовится не более 20 минут. Такая скорость приготовления достигается за счет специальной системы внутренней работы бара, а также новой технологии приготовления мяса гриль. А если бар не уложился в 20-минутный регламент приготовления, «ШашлыкоFF» угощает десертом от шеф-повара. Полную информацию уточняйте у официантов.

Если у вас совсем мало времени на обед, вы можете заказать вок-шашлык с собой. Его приготовят буквально за семь минут и к тому же подарят любой классический кофе на ваш выбор. Акция действительна до 9 июня 2018 года.*

Формула бизнес-ланча
«ШашлыкоFF»
Кухня
Европейская
Стоимость
Комболанч (полноценный обед из трех блюд с напитком) — от 199 рублей,
салаты — от 39 рублей,
супы — от 59 рублей,
горячее — от 109 рублей.
Время
Будни, с 10:00 до 16:00
Количество посадочных мест
Более ста
Рекомендация
Вок-шашлык из свинины или курицы — кусочки шашлыка, картофельные боллы и овощи в одной тарелке.
Подается с соусом «Азиатский».
Tilda Publishing
* Подробности акции на сайте shashlikoff.com.

Полчаса на перезагрузку: как успеть пообедать и отдохнуть
Время обеда — это маленькая жизнь. У жителей мегаполиса появляется возможность не просто перекусить, но и отвлечься от забот, встретиться с друзьями, пообщаться и отдохнуть. Островок домашнего уюта в центре Новосибирска — кафе «Мамин сибиряк» — приглашает своих постоянных и новых гостей на вкуснейшие обеды в атмосфере сердечного тепла и спокойствия.


Уютный зал с панорамными окнами, удобное расположение столиков, мягкие диванчики и разноцветные подушки на подоконниках — все это дает возможность забыть о рабочих проблемах, делах, отключиться от повседневных забот и полноценно отдохнуть за время обеда.
«Мамин сибиряк» славится особым подходом к кухне. Как следует из самого названия — кафе домашней кухни, — готовят здесь вкусно, с любовью и заботой, и даже бизнес-ланч здесь называется по-особенному: «мамин» обед.
Большинство гостей приходит в кафе снова и снова, потому что «Мамин сибиряк» каждую неделю обновляет обеденное меню и каждый день меняет блюда дня: супы, сытные пироги и десерты. Домашняя кухня должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной!
Так, в обеденное меню всегда входит три салата (порция 150 г) по 90 рублей, суп дня (250 г) за 90 рублей, десерт дня — за 45 рублей, два горячих блюда с гарниром (вес порции 300 г) по 150 и 180 рублей. А еще здесь готовят витаминный морс — 60 рублей. Столько же стоит ароматный американо или чай на выбор (черный, зеленый или ромашковый).
Формула бизнес-ланча
Кафе «Мамин сибиряк»
Кухня
Домашняя, «мамина», кухня с сибирской изюминкой
Стоимость
От 90 до 350 рублей
Время
С 12:00 до 17:00
Количество посадочных мест
57
Рекомендация
Обязательно стоит попробовать котлеты из двух видов рыб северных пород и брокколи, а также карпаччо из свеклы с брынзой и кедровым орехом. Обеды в кафе «Мамин сибиряк» богаты витаминами, которых так не хватает организму этой холодной весной.
Tilda Publishing

Ресторан «Хамовники» соблазняет деловым обедом
В обеденные часы в ТРЦ «Аура» и по всей округе разносятся соблазнительные ароматы: в ресторане «Хамовники» готовят блюда бизнес-ланча на углях.


Любимые блюда гостей ресторана «Хамовники» — конечно же, те, что готовят в специальном гриле хоспер. Например, сочные свиные ребрышки с тушеной капустой. Ребрышки маринуются в травах, чесноке, соевом соусе и обжариваются в хоспере, который сочетает в себе свойства брутального гриля и домашней дровяной печи.
Все блюда готовятся на 100-процентном древесном угле, за счет чего обретают идеальную корочку снаружи и сохраняют сочность внутри. Мясо, рыба или овощи напитываются благородными нотками дымка. Этот гриль позволяет сохранять весь сок, смак и текстуру продуктов, а также придает им аппетитную румяную корочку.
На первое можно порекомендовать густой наваристый борщ из телятины со свежей зеленью, а дополнит обед сытный салат в яичном блине с печеной бужениной и маринованными огурчиками.
В завершение ланча можно побаловать себя фантастическим авторским десертом. Любители легких лакомств оценят облепиховое желе, которое подается с медовым печеньем собственного приготовления, или крем-брюле — изысканный сливочный десерт, придуманный французскими кондитерами. Легкий, нежный и воздушный крем, покрытый карамельной корочкой. Устоять невозможно!
Формула бизнес-ланча
Ресторан «Хамовники»
Кухня
Европейская, с акцентом на мясные авторские блюда, многообразие горячих и холодных закусок.
Стоимость
Салаты — от 99 рублей,
супы — от 99 рублей,
горячее — от 149 рублей, десерты — 79 рублей, напитки — от 49 рублей.
Время
С 12:00 до 17:00
Количество посадочных мест
170
Рекомендация
Шеф-повар рекомендует свиные ребрышки с травами, чесноком и соевым соусом. Они необычайно сочные и ароматные!
Tilda Publishing

Фестиваль шашлыков на обед
Гриль-бар «Дружба» прославился на весь город благодаря отменным мясным блюдам на живом огне. Здесь готовят фантастические стейки, фирменные домашние колбаски, божественно вкусное каре ягненка и сочную птицу. Каждую весну «Дружба» проводит традиционный фестиваль шашлыков для бизнес-ланча.


Приходите на обед и пробуйте сочное мясо, пропитанное ароматами пикника. На выбор гостей — диетическая телятина, нежный ягненок, румяный цыпленок, оригинальный шашлык из печени теленка в сетке, семга с овощами и восхитительный люля-кебаб из телятины. Цены варьируются от 160 до 190 рублей.
Дополнят шашлык любимые всеми гарниры: овощи на пару, воздушное картофельное пюре, гречневая каша, спагетти со сливочным маслом и другие (все по 45 рублей).
Классика сибирского обеда — супы (от 110 рублей). В «Дружбе» готовят отменный наваристый борщ, освежающую окрошку с телятиной, гороховый крем-суп и легкий куриный супчик.
Интересное блюдо для тех, кто следит за фигурой: салат из печеной свеклы с фетой и соусом «Базилик».
Формула бизнес-ланча
Гриль-бар «Дружба»
Кухня
Европейская, уйгурская
Стоимость
Супы — от 110 рублей, салаты — от 110 рублей, шашлыки — от 160 рублей.
Время
С 12:00 до 17:00
Количество посадочных мест
150
Рекомендация
Проникнуться настроением лета и пикника можно уже в апреле, попробовав сочные шашлычки.
Tilda Publishing

Благодарим за помощь в создании проекта:
«ШашлыкоFF»:
Красный проспект, 29/1
проспект Маркса, 47
ул. Мусы Джалиля, 11
ул. Советская, 18
Красный проспект, 200
пл. Маркса, 1
ул. Объединения, 80
Красный проспект, 17
ул. Бориса Богаткова, 221
пл. Маркса, 5
Вокзальная магистраль, 1
shashlikoff.com
instagram.com/gb_shashlikoff
vk.com/shashlikoff

ООО «ШашлыкоФФ 1», ОГРН 1105476059699, Новосибирск, Красный проспект, 29/1
Кафе «Мамин сибиряк»:
ул. Советская, 6
тел. 8 (383) 202-20-26
Instagram: maminsibiryakcafe
«ВКонтакте»
Facebook
Ресторан «Хамовники»:
ул. Военная, 5, 1-й этаж, ТРЦ «Аура» (есть большая удобная парковка); бронирование столика: 8 (383) 213-19-17
аэропорт Толмачёво, пассажирский терминал, Б-сектор, 3-й этаж; круглосуточная единая справочная: 8-983-303-40-70
аэропорт Толмачёво, пассажирский терминал, А-сектор, 2-й этаж; круглосуточная единая справочная: 8-983-303-40-70
Instagram
Facebook
Гриль-бар «Дружба»:
ул. Кошурникова, 39/1
тел. 8 (383) 303-40-00
время работы: с 12:00 до 24:00
druzhbagrilbar.ru

Просмотров: 24103

Читайте также на НГС