Осень расщедрилась: улицы Новосибирска заполонили прилавки дачников

НГС прошелся вдоль них — и нашел лук по 800 рублей, тернослив и очень красивые цветы

В Новосибирске вовсю идёт торговля местным урожаем
В Новосибирске вовсю идёт торговля местным урожаем

У молниеносного сибирского лета есть небольшой бонус — созревает красивый урожай, которым хочется любоваться. Самодельные прилавки заметно «разукрашивают» серый дождливый Новосибирск, который уже морально готовится к первым снегопадам. Можно даже ничего не покупать, а просто пройти мимо и насладиться красками, запахом свежих грибов и представить, каким вкусным может быть молодой картофель с зеленью. Корреспонденты НГС так и сделали — в кучах морковки и кабачков затесались тернослив, круглый перец и цветы с названием «улыбка Гагарина». 

Малина — 100 рублей стакан на «Студенческой»
Малина — 100 рублей стакан на «Студенческой»


Ароматная клубника и вёдра малины — теперь лишь в воспоминаниях. Летние ягоды, конечно, ещё встречаются на прилавках, но выглядят не сильно свежими, да и, как говорят продавцы, «наелись нынче».


Облепиха стоит от 200 до 300 рублей за один литр. Дороже всего на Центральном рынке
Облепиха стоит от 200 до 300 рублей за один литр. Дороже всего на Центральном рынке


Облепиха, будем честными, не та ягода, которую можно так запросто взять и съесть. Она довольно кислая, а вот морс или кисель из неё получится очень вкусным. «Добавить немного в воду и чуть сахарочка», — поделилась рецептом прохладительного напитка продавец. 


Облепиховый сок можно замораживать — литровой бутылки хватит на несколько литров морса 
Облепиховый сок можно замораживать — литровой бутылки хватит на несколько литров морса 


Свежевыжатый сок из облепихи на Центральном рынке можно купить за 300 рублей (торгуются до 250). Но берут его неохотно, потому что «мало ли что там». 


Ежевика — 150 рублей на «Студенческой» 
Ежевика — 150 рублей на «Студенческой» 


Самая бюджетная ягода сейчас — калина (в среднем 100 рублей за литр). Но это скорее ягода для любителей варенья с горчинкой.


Калина похожа на красную смородину
Калина похожа на красную смородину


Самое время запасаться шиповником — в грядущий сезон кашля и насморка он придётся очень кстати. Даже для тех, кто самым эффективным средством от простуды считает глинтвейн. Туда тоже можно. 


Шиповник — 50 рублей стакан, 100 рублей литр
Шиповник — 50 рублей стакан, 100 рублей литр


Бруснику, чернику и клюкву (немного зелёная) привозят из Томской области. По 200 рублей за литр (на площади Калинина). 


Яблоки теперь продают не килограммами, а литрами — видимо, так эффектнее смотрятся. «Местные! Сибирские», — зазывают продавцы на улице. Стоят они недёшево — от 100 до 200 рублей за двухлитровое ведёрко, правда, надо отдать должное, с верхом. 


Сибирские яблоки продают примерно в два раза дороже, чем в магазине
Сибирские яблоки продают примерно в два раза дороже, чем в магазине


В Сибири, оказывается, растёт тернослив. Именно «терно» — слива, скрещенная с терновником. «Шкурка кисловатая, а внутри сладость», — описала фрукт хозяйка прилавка. 


Тернослив на Центральном рынке — 150 рублей литр
Тернослив на Центральном рынке — 150 рублей литр


Сезон «своих» помидоров, к сожалению, заканчивается. Стоят они, кстати, столько же, сколько летом, — от 100 до 150 рублей за два килограмма. Это примерно в два раза дороже узбекских. 


Бурые помидоры — 100 рублей за килограмм на Центральном рынке
Бурые помидоры — 100 рублей за килограмм на Центральном рынке


А вот огурцы в плане ценообразования для многих вообще загадка. Ещё месяц назад их продавали за 50, а теперь они стоят 150 рублей за килограмм. «Осенью они ещё лучше, чем летом», — объясняет продавец на «Студенческой». 


Сезонные короли прилавков — тыквы и кабачки. Из тыквы знающие люди на рынке посоветовали сварить кашу или просто заморозить кусочками, чтобы потом варить сырный суп.


Самый вкусный сорт, по словам торговцев, — медовые
Самый вкусный сорт, по словам торговцев, — медовые


Если не хочешь есть — смотри. Так и делают прохожие возле лотка с декоративными тыквами «для поделок в школу». 


Декоративные тыквы могут храниться больше года
Декоративные тыквы могут храниться больше года


Больше всего спросом у покупателей, объясняют торговцы, сейчас пользуются брокколи и перец. Местный продают даже поштучно — от 20 до 40 рублей. А сорт «ласточка» из Киргизии разлетается сетками (100 рублей за 4 килограмма). 


«Бараний рог» и «фонарик» — сорта острого перца 
«Бараний рог» и «фонарик» — сорта острого перца 


Из капусты кольраби (её называют королевой капусты) можно приготовить салат. «На крупной тёрке, с морковочкой, чесноком, ну и немного майонезика», — аппетитно рассказывает дачница. 


Кольраби называют королевой капусты
Кольраби называют королевой капусты


Казалось бы, просто репчатый лук. Но продать его можно гораздо дороже — например, связку из 5 килограммов за 800 рублей. 


Лук и чеснок в связке можно даже дарить как осенний сувенир из Сибири
Лук и чеснок в связке можно даже дарить как осенний сувенир из Сибири


Неприметную белую фасоль найти сложно — в прозрачном ведёрке она почти сливается со скатертью. «Да хоть супы, хоть салаты, хоть в борщ положить немножко», — объясняет назначение фасоли продавец.


Литр белой фасоли — 150 рублей
Литр белой фасоли — 150 рублей


Мимо грибов просто так пройти сложно. Нос так и тянется к корзинке, чтобы почувствовать запах леса. 


Боровики на площади Калинина — 500 рублей за кучку
Боровики на площади Калинина — 500 рублей за кучку


На всех стихийных рыночках с урожаем можно запросто найти подберёзовики, белые грибы, маслята и моховики. Их продают ведрами, контейнерами и даже килограммами. Реже встречаются подосиновики, которые продавец почему-то назвал «самым лучшим грибом». Видимо, из-за красивой шляпки.


Моховики — от 100 до 200 рублей за килограмм
Моховики — от 100 до 200 рублей за килограмм


Начинается сезон доступного перекуса в виде кукурузы. Варёную пока не продают. А сырая стоит от 10 до 50 рублей, в зависимости от размера початка. Другая сестра царицы полей — картошка. Мешками её привезут в ближайшие выходные, когда откроются сельскохозяйственные ярмарки


Свежий картофель — от 30 до 150 рублей за килограмм, в зависимости от того, насколько он чистый
Свежий картофель — от 30 до 150 рублей за килограмм, в зависимости от того, насколько он чистый


В Новосибирской области свежих кедровых орехов пока нет, но привезли шишки из Томской области. 


Кедровые орехи пока привозят из соседних регионов
Кедровые орехи пока привозят из соседних регионов


Зато у нас созрели подсолнухи. Это, пожалуй, одна из самых дешёвых позиций на овощных рынках — всего 40 рублей за штуку. 


Семечки в подсолнухе мягкие и сладковатые 
Семечки в подсолнухе мягкие и сладковатые 


Выглядят они так же красиво, как и летом, хоть на цветы уже совсем не похожи. Кстати, букеты огородных цветов настолько красивы, что даже непонятно, зачем сейчас в принципе продают розы. 


Букет георгинов на площади Калинина — 300 рублей
Букет георгинов на площади Калинина — 300 рублей


Тем более названия их сортов очень скучные. Это вам не гладиолусы: «рафаэлло», «мамины щёчки» и «улыбка Гагарина».


Гладиолусы на площади Калинина — 300–350 рублей за букет
Гладиолусы на площади Калинина — 300–350 рублей за букет


Читайте также:

Толстенькие морды

Фоторепортаж из зоопарка, где звери грызут и жуют весь день напролёт, чтобы смело встретить зиму.

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено