На площади Маркса заработала закусочная сети корейского фастфуда


За последние пару лет состав арендаторов на фуд-корте в «Сан Сити» почти полностью обновился. Фото Стас Соколова
За последние пару лет состав арендаторов на фуд-корте в «Сан Сити» почти полностью обновился. Фото Стас Соколова


В торгово-развлекательном комплексе «Сан-Сити» на фуд-корте сегодня заработало заведение корейской кухни под названием Chingo. Это уже вторая точка под таким названием в Новосибирске, первая открылась в 2015 году в ТРК «Ройял Парк». Корейская закусочная заняла место, освобожденное закрывшимся здесь заведением сети «Блинофф».


Так, например, выглядит бибимбап. Фото Стаса Соколова
Так, например, выглядит бибимбап. Фото Стаса Соколова


Особенность Chingo (по-корейски «дружба») состоит в том, что кафе предлагает блюда исключительно корейской (а не смешанную — восточной) кухни, которые минимально адаптированы под привычки российского потребителя.


Большинство блюд в Chingo дороже 300 руб. Фото Стаса Соколова
Большинство блюд в Chingo дороже 300 руб. Фото Стаса Соколова


Меню в Chingo состоит из традиционных корейских блюд — преимущественно острых супов с большим количеством овощей и мяса (бибимбап, тендянтиге, юккедян, дюкпокуп и т.д.), а также корейских традиционных закусок. Большинство блюд представляют собой комплекс из большой миски с густым супом, плошку риса и несколько остро-кислых закусок. Цены на такой комплекс начинаются с 319 руб. Дешевле стоят только салаты (от 70 руб.). 


Как рассказала управляющая и шеф-повар Chingo Ирина Бя, Chingo — проект предпринимателей с Сахалина, которые давно специализируются на торговле с Южной Кореей.


Освободившая для Chingo место сетевая блинная не смогла, судя по всему, конкурировать с открывшейся здесь «Добрянкой». Фото Стаса Соколова
Освободившая для Chingo место сетевая блинная не смогла, судя по всему, конкурировать с открывшейся здесь «Добрянкой». Фото Стаса Соколова


Кухня стран Восточной и Юго-Восточной Азии в Новосибирске пока представлена преимущественно Японией и Китаем. Единственное вьетнамское заведение работает на территории Ленинского рынка. В 2014 году в Новосибирске открылся большой корейский ресторан Han Bel, но уже в прошлом году он прекратил работу. Сейчас в Новосибирске, помимо Chingo, работает два корейских заведения — ресторан Silla и кафе Син Хун Гван.

Стас Соколов
Фото автора

Читайте также
НГС.БИЗНЕС
АФИША
SHE
НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ
НГС.АВТО
НГС.РАБОТА

Лента новостей

Голосуй!

За что вы любите Новосибирск?

Авторские колонки

Новости звёзд

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон

Проверочный код

Ваше сообщение отправлено