Эксперты вслепую сравнили российское шампанское с импортным

Эксперты вслепую сравнили российское шампанское с импортным (фото)


Группа экспертов, состоящая из профессиональных сомелье, специалистов по виноторговле и учеников винных курсов, провела в Новосибирске слепую дегустацию игристых вин из России, Испании и Италии.


Дегустация проводилась в помещении винного бутика «Винный вагон», который и предоставил для нее образцы. Дегустация проводилась в двух ценовых категориях: «до 500 рублей» и «от 500 до 1000 рублей». Шесть членов дегустационной комиссии знали только ценовой диапазон образцов и то, что один из них произведен в России.


Эксперты вслепую сравнили российское шампанское с импортным (фото)


В итоге в категории до 500 руб. голоса разделились поровну, причем мужчины отдали предпочтение испанскому вину типа cava (Bellisco), а девушки предпочли российское «Абрау-Дюрсо Удельное ведомство» классическое. Оба вина в розницу стоят примерно одинаково — 420–450 руб. При этом все дегустаторы назвали испанское вино «более интересным», но одновременно более сложным. 


Эксперты вслепую сравнили российское шампанское с импортным (фото)


В категории же от 500 до 1000 руб. победителем единодушно признали «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» брют 2013 года (порядка 750 руб.), несмотря на то что его конкурент Prosecco Santero превосходит его по цене более чем на 200 руб. 


«Винный вагон» — новый проект компании «Холидей», одной из особенностью которого является то, что магазин, по словам представителей «Холидея», пытается представить более полные линейки нескольких российских виноделов.


Интерес к российскому вину испытывают и другие предприниматели. Так, в декабре в центре заработал ресторан, вся винная карта которого составлена исключительно из вин российских производителей.


Свидетельством интереса местной публики к вину в целом может так же служить то, что одно из местных заведений, винный бар Ruby (представитель которого, в частности, участвовал в сегодняшней дегустации), попал в тройку лучших винных баров России по версии Московской независимой организация барменов Bartender Brothers.

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Новости звёзд

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено