На месте закрывшейся Traveler's coffee в Академгородке откроются кофейня и бургерная (фото)

Сеть бургерных «МясоRoob» откроет заведение в Академгородке на месте Traveler's coffee.


Об этом сообщил совладелец «Мясоруба» Александр Купченко. По его словам, бургерная займет часть помещения на Морском проспекте, которое освободилось после того, как там закрылась кофейня Traveler's coffee, — уже на этой неделе там начат ремонт. 


На месте закрывшейся Traveler's coffee в Академгородке откроются кофейня и бургерная (фото)


Сейчас вся пристройка, где находилась Traveler's coffee, затянута большими баннерами с логотипом сети «Академия кофе». По словам совладелицы «Академии» Татьяны Павловой, кофейня сети заработает здесь уже 15 ноября. Она займет ровно половину помещения «Тревелерс».  Для обеих сетей заведения на Морском проспекте будут первыми в Академгородке. У «Академии» сейчас в Новосибирске три кофейни, у «Мясоруба» — две бургерных. 


В новом для себя районе «Академия» составит конкуренцию давно работающим уже здесь сетям. Это и крупные кофейни (Traveler's coffee, «Чашка кофе»), и несколько заведений мини-формата (Shurubor coffeeshop, «Пуэрто», Kuzina). У «Мясоруба» же здесь пока всего один конкурент — небольшая бургерная Spot&Choo's.


На месте закрывшейся Traveler's coffee в Академгородке откроются кофейня и бургерная (фото)


Закрывшаяся кофейня Traveler's coffee работала по франчайзингу, пояснил руководитель компании «Тревелерс кофе Новосибирск» Евгений Михиенко. После того, как между совладельцами «Тревелерс» возник конфликт (сейчас они оспаривают права на торговый знак в суде), франчайзи приняли решение просто сдавать помещение в аренду, считает Михиенко. 


Появление на месте одного заведения двух — но поменьше, типично для сегодняшнего состояния новосибирского ресторанного рынка. По данным 2ГИС, самый активный рост количества заведений за последний год отмечен именно в сегменте малоформатных заведений.

Стас Соколов
Фото автора

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей

Реклама

Голосуй!

А вы ощутили падение своих доходов?

Авторские колонки

Новости звёзд

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон

Проверочный код

Ваше сообщение отправлено