На Вокзальной магистрали открылась семейная кондитерская из Бийска с блинными тортами (фото)

На первом этаже бизнес-центра на Вокзальной магистрали, 16 сегодня заработала кофейня-кондитерская сети «Форне» из Бийска. 


На Вокзальной магистрали открылась семейная кондитерская из Бийска с блинными тортами (фото)


Как рассказала корреспонденту НГС.НОВОСТИ руководитель новосибирского филиала «Форне» Яна Форнель, это первое в Новосибирске заведение в таком формате. Ранее компания продавала здесь свои торты и десерты через стороннюю розницу и через несколько собственных торговых точек, которые работали исключительно как магазины. Компания «Форне» создана в Бийске местным предпринимателем Андреем Форнелем и сегодня является, по сути, семейным бизнесом (в нем работают его жена, сын и дочь).


На Вокзальной магистрали открылась семейная кондитерская из Бийска с блинными тортами (фото)


В кондитерской представлены готовые торты (от 168 до 536 руб.) и отдельные пирожные. Из сравнительно оригинальных десертов корреспондент НГС.НОВОСТИ обратил внимание на блинный торт, в котором из блинов сделаны не только коржи, но и украшения. Желе сделано на основе натуральных соков (облепихи, смородины, брусники и пр.). Кроме кофе (от 60 руб.) здесь также можно заказать алтайские травяные чаи (60 руб.). 


На Вокзальной магистрали открылась семейная кондитерская из Бийска с блинными тортами (фото)


«Форне» заняла последнее пустовавшее место в сформировавшемся здесь недавно ряду малоформатных точек общепита (New York Pizza, «Хлебопечь», «МясоRoob», «Академия кофе» и «Суши Make»). В соседнем здании со стороны ул. Советская здесь давно открыты точки сетей Dudnik и Kuzina, которые работают в том же формате кофейни-кондитерской.


Появление формата небольшой кофейни-кондитерской вызвало в Новосибирске настоящий бум в этом сегменте. Еще летом справочник 2ГИС фиксировал, что количество заведений, в которых можно выпить кофе с десертами, за год увеличилось на 45,9 %.


НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Новости звёзд

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено