26 января наступил Новый год по восточному календарю — год Золотого Быка. В честь этого праздника Институт Конфуция НГТУ провел торжественное мероприятие, куда были приглашены разные высокопоставленные гости и представители китайской диаспоры. Для собравшихся была организована культурно-развлекательная программа, в частности, конкурс на лепку пельменей — традиционного китайского новогоднего блюда. Празднование прошло в кафе «Лун». Большинство же новосибирских китайских ресторанов этот торжественный повод проигнорировали.

26 января по восточному календарю наступил Новый год — год Золотого Быка. Он продлится по 13 февраля 2010 года. Этот праздник выпадает на разные числа (с конца января по начало февраля — в день второго новолуния после зимнего солнцестояния) и обозначает наступление весны. Восточный Новый год отмечают во многих странах Восточной Азии: Китае, Корее, Вьетнаме, Сингапуре и т.д.

В Институте Конфуция НГТУ (организация, созданная Даляньским университетом иностранных языков и НГТУ для распространения китайского языка и культуры) отметили Новый год в кафе «Лун» (по-китайски — «дракон»). В числе приглашенных гостей были консулы Болгарии и Германии в Новосибирске, представитель Узбекистана, президент межрегиональной федерации Тайцзицюань, представители обладминистрации, мэрии и другие официальные лица. Не смогли прийти по уважительным причинам только представители Израиля и Украины. Для гостей была организована культурно-развлекательная программа, в частности — конкурс на лепку китайских пельменей.

Вообще подготовка к Новому году по восточному календарю происходит с конца декабря по середину января. В это время закупается много еды, наводится порядок в домах, готовятся различные блюда: рыба (обозначает богатство) и основная новогодняя китайская еда — пельмени (существует более ста видов).

В этот праздник принято поздравлять отдельно живущих родственников на второй день, а детям дарить деньги в красных конвертах.

Менеджер Института Конфуция НГТУ Анна Мец уточнила корреспонденту НГС.НОВОСТИ: «Сейчас современные китайцы стали открывать детям счета в банках. Туда переводят деньги… Что касается поверья о нежелательности есть мясо (говядину. — И.К.) в наступающий год Быка, такого в Китае нет. Там еще очень любят всевозможные хлопушки и фейерверки. Чем их больше — тем лучше. Считается, что они отгоняют злых духов». Анна Мец также добавила, что, мол, саму новогоднюю ночь надо встречать в новой одежде, а вот будет ли эта одежда желтой или золотой — под цвет наступающего года — не важно.

Наступающий год Золотого Быка, уверены на Востоке, окажется, по большому счету, благоприятным для всех знаков гороскопа.

В Новосибирске, как и вообще в России, определенная мода на Восток, появившаяся некоторое время назад, сохраняется и сегодня. Любовь к азиатской кухне, определенные тренды в одежде (самый известный новосибирский модельер Виктор Феоктистов, например, в этом году представил коллекцию в восточном стиле), в дизайне. Наконец — повсеместное увлечение практикой фэн-шуй… Вот только мода на празднование Нового года по восточному стилю не особо заметна.

Даже китайские ресторанчики и кафе — те, кому, казалось бы, в первую очередь надо поддерживать продвижение такого тренда в народ, — не особо задумываются над этим.

В большинстве существующих у нас китайских заведений (таких кафе и ресторанов в Новосибирске более десятка) наступление Нового года по восточному календарю прошло незамеченным — ни специальных предложений в меню, ни особой праздничной программы. Некое торжество для посетителей подготовили только в кафе «Мао», да в «Китайском ресторанчике» дарили гостям праздничные пельмени.

Администратор кафе «Пекин» Наталья Горбачева изложила корреспонденту НГС.НОВОСТИ свою точку зрения: «Вот к нам в кафе китайцы сами пришли, их же много, покушали, выпили и — домой. Китайцев ничем не удивишь. Праздник у них в том, что они сели, чаю со своей водкой попили, и вот это для них — праздник. Для тех китайцев, которые находятся у нас в Новосибирске… какие-то специальные программы или даже музыка китайская не нужны. В этом они, скажем так, отличаются от русских».


Илья Калинин