В центре открылся бар с бургерами «Фрэдди Меркьюри» и «Кайли Миноуг» (фото)

27 июня открылся дайнер Burger Records, в котором бургеры называются в честь музыкантов.

Новая бургерная открылась по адресу Коммунистическая, 45 в помещении над баром The Rooks внутри старинного купеческого квартала. Площадь помещения — около 30 кв. м. Burger Records — стартап Дмитрия Лесового, ранее работавшего в сфере энергетики, и его партнера, Александра Таркова, имеющего опыт работы барменом.

Основа меню — бургеры с музыкальными названиями (280 руб.), которые делаются под заказ на глазах у посетителя. Сейчас в меню 5 бургеров: Morrison с фирменным соусом; вегетарианский Freddy Mercury; названный в честь одного из самых успешных рэперов современности Kanye West (c луковым мармеладом); названный в честь песни Дэвида Боуи China Girl с ананасом; а также Kylie Minogue с брусничным соусом. Музыкальную тему заведения продолжает стоящий на стойке проигрыватель, к которому прилагается коробка пластинок: от советских детских до Pink Floyd и Тома Уэйтса.

Как рассказали в бургерной, это открытие — техническое, поэтому в заведении пока не работают, например, безналичный расчет и бар, и ведутся другие доделки; полностью и официально бургерная откроется примерно через неделю.

Формат «бургеры ручной работы» в последний год переживает в Новосибирске бум: многие бары ввели булки с котлетами в меню; открылось несколько заведений, специализирующихся только на бургерах, — например Spot&Choo's в Академгородке и Jack's Burgers на Красном проспекте.


НГС.НОВОСТИ
Фото Елены Поляковой

НГС.БИЗНЕС

АФИША

SHE

НГС.НЕДВИЖИМОСТЬ

АВТО

НГС.РАБОТА

Лента новостей


Авторские колонки

Новости звёзд

Реклама
Реклама

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено